Allgemein 𝗙𝗮𝘀𝘁𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗞𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻? Passt doch irgendwie nicht zusammen. Dachte ich am Anfang auch. Aber wenn wir gemeinsam fermentieren, dann nehmen sich alle Teilnehmer:innen Weiterlesen »
Rezepte Wie macht man Probiotisches Kimchi – vegan, lecker & vielseitig Kimchi ist die wahrscheinlich bekannteste koreanische Speise. Die Herstellung ist in der koreanischen Kultur so tief verankert, dass sie von der UNESCO zum immateriellen Weltkulturerbe ernannt wurde. Weiterlesen »