Bananen NiceCream
Dieses NiceCream Rezept in dem ihr reife Bananen verwenden könnt und tiefgefrorene Früchte wieder in neuem Licht erstrahlen läßt! Einfach ein Genuss.
Kochutensilien
- 1 Food Processor oder Häcksler optional Stabmixer
Zutaten
- 2 Bananen sehr reif mit vielen braunen Punkten
- 100 g tiefgefrorene Himbeeren alternativ andere gefrorene Früchte
Anleitungen
- Die 2 Bananen schälen und für mindestens 5 Stunden im Tiefkühler hart werden lassen.2 Bananen
- Wer das Granola machen möchte, schaut hier mal vorbei. https://thore-hildebrandt.de/goldenes-granola-mit-joghurt-und-leinoel/ Das läßt sich auch gut vorbereiten.
- Gefrorene Bananen zusammen mit 100 g tiefgefrorene Himbeeren in einen Food Processor geben und so lange mixen, bis eine einheitliche homogene Eismasse entstanden ist.100 g tiefgefrorene Himbeeren
- Nun mit einem heißen Esslöffel Nockeln herausstechen und auf einem Teller zusammen mit dem Granola anrichten.
Nährwerte
Serving: 175 gCalories: 66 kcal (3%)Carbohydrates: 16 g (5%)Protein: 1 g (2%)Fat: 0.4 g (1%)Saturated Fat: 0.1 g (1%)Polyunsaturated Fat: 0.1 gMonounsaturated Fat: 0.04 gSodium: 1 mgPotassium: 249 mg (7%)Fiber: 3 g (13%)Sugar: 8 g (9%)Vitamin A: 46 IU (1%)Vitamin C: 12 mg (15%)Calcium: 9 mg (1%)Iron: 0.3 mg (2%)