Rezepte

Ein schnelles Chutney ist eine wunderbare Möglichkeit Reste und viel Obst sowie Gemüse zu verarbeiten. Wenn es mal kein süßes Gelee oder Marmelade sein soll. Also ran an den Topf!

Klassisch werden die Champignons ja mit Frischkäse, Zwiebeln und Bacon gefüllt. Das vermeiden wir bei diesem veganen Rezept. Stattdessen füllen wir unsere Champignons mit klein gehackten roten Zwiebeln, den gehackten Stielen der Pilze, frischer Petersilie und einer Sauce aus weißer Misopaste, etwas Bier, Senf und Hefeflocken.

Dieser leckere Rotkohlsalat bringt euch auf ein anderes Level. Olivenöl, Balsamico Essig, körniger Senf sowie geriebene Birne lassen diesen Salat zu einem Geschmackserlebnis werden.

Aubergine – schön weich und lecker im Geschmack. Das Geheimnis ist die richtige Marinade.

Schnell, lecker und wunderbare Verwertung von Äpfel und reifen Bananen. Probierts mal aus.

Perfekte Wintersuppe mit saisonalem Wurzelgemüse. Das Borschtsch Rezept in vegan wird euch garantiert schmecken.

Crepe mit Belugalinsen und Röstpaprika, Brokkoli und Sonnentomaten

Wenige Zutaten bringen dieses Gericht mit Erbsenprotein und veganem Frischkäse auf euren Tisch. Vegane Käse Lauch Suppe, die glücklich und satt macht.

Schnell vorbereitet, einfach im Ofen zubereitet oder gegrillt und wunderbar fleischig.

Eine wunderbare Möglichkeit, das klassische Puttanesca Rezept mit Anchovis durch eine Fischalternative von BettaF!sh TU-NAH Creme zu kochen.