Champignons gefüllt lecker zubereiten. Wir füllen unsere Champignons mit klein gehackten roten Zwiebeln, den gehackten Stielen der Pilze, frischer Petersilie und einer Sauce aus weißer Misopaste, etwas Bier, Senf und Hefeflocken.
Für dieses Kohlrabisuppen Rezept verwenden wir alles. Schale, Blätter und die ganze Knolle. Verfeinert wird die Suppe mit gekochten Maronen, Mandelsahne und Muskatnuss.
Hier zeige ich euch ein einfaches Rezept wie ihr in wenigen Schritten Sauerkraut selber machen könnt. Einfach in ein Glas füllen und schon beginnt die Fermentation.
Lecker wärmende Suppe voller Nährstoffe der Maronen. Pflanzliche Sahne und Estragon runden das Ganze ab. Croutons gehen immer dazu.
Willst du altes Brot verwerten? Möchtest mal gern Brotlinge probieren und suchst Rezepte die vegan oder vegetarisch sind? Buletten oder Frikadellen ganz ohne Fleisch.
Dieses NiceCream Rezept in dem ihr reife Bananen verwenden könnt und etwas in die Tage gekommen Schokolade wieder in neuem Licht erstrahlen läßt! Einfach ein Genuss.
Ein wunderbar farbenfrohes Rezept, mit dem ihr eure Gäste sicherlich beeindrucken werdet.
Fermentierte Lebensmittel sind sehr gesund und lecker. Cashew Dip vegan. Heute treffen fermentierte Cashews auf helles Miso und herrlich leuchtenden Rote Bete Saft. Ein Cashew Dip zum Reinlegen!
Kräuterseitlinge haben einen tollen Geschmack und sind super in der Pfanne. Hier zeige ich euch ein Rezept für vegane Jakobsmuscheln.
Schon mal Möhrengrün und Radieschenblätter zu einem feinen Pesto verarbeitet? Dieses tolle Rezept läßt sich wunderbar vorbereiten und überrascht eure Gäste.